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【首鮮肉品】Choice美國翼板

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【首鮮肉品】Choice美國翼板

原價: NT$780

Special Price NT$380

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可用性: 有存貨

老饕指定極品!柔軟中帶有嚼勁且鮮嫩多汁、油花均勻分布,一口就能品嚐極致的美味。美國Choice等級,肉質鮮美紮實與多汁

【重量】淨重300g±5%

【產地】美國
敘述

詳情

【首鮮肉品】Choice美國翼板 翼板美味-無筋口且軟嫩適中,富有自然肉香和鮮甜多汁的風味。 頂級油花-完美等級的油花比例,成就口感細膩多汁的味蕾感動 安心保證-不使用任何促進生長的賀爾蒙或動物性副產品飼養或其他疾病影響。 部位介紹 肩胛部,翼板(Chuck flap ribs)位於牛肩膀與脖子部分的肉,是牛隻運動量較大的部位,肌肉發達且其肉質嫩度適中、油花均勻分布。 產地 美國,提供牛隻良好的生活環境與無生長激素、非基因改造飼料,且生長過程嚴格把關,致力於提供最高等的牛肉。
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