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【首鮮肉品】Choice美國無骨牛小排150g

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【首鮮肉品】Choice美國無骨牛小排150g

原價: NT$850

Special Price NT$380

可用性: 有存貨

嚴選Top Choice等級,牛小排擁有華麗的大理石紋且油脂分布均勻,成就其頂級美味的關鍵!

【重量】淨重150g±10%

【產地】美國
敘述

詳情

【首鮮肉品】

Choice美國無骨牛小排

牛小排美味-細緻軟嫩的口感,兼俱香醇風味。

完美油花-傑出的油花比例,創造多汁美味的味蕾體驗。

標準管控-無論是精肉率、油花、肌肉、風味還是色澤,皆採全程手工嚴選規格並分切。

部位介紹 肋脊部,牛小排(Short Rib)油脂含量豐富、肉質緊實,油花、油紋分布集中且油筋、油脂分布較

產地 美國,以健康無污染的自然方式飼養,只餵食牧草、穀物、大豆及玉米,造就了豐富的大理石紋路油花。

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