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【首鮮肉品】安格斯黑牛穀飼熟成100天肋眼牛排190g

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【首鮮肉品】安格斯黑牛穀飼熟成100天肋眼牛排190g

原價: NT$930

Special Price NT$425

可用性: 有存貨

Ebony Black Angus(Kelcoy Global Foods)自豪地為您帶來了Ebony Black Angus,這個名字以向世界提供優質優質穀物餵養的牛肉而聞名。而且由於它來自Kilcoy,因此您每次都可以放心享受令人難以置信的風味體驗。
提供完美的大理石產品,多汁,嫩滑且充滿風味。
精心挑選的優質黑安格斯牛(最古老的牛品種之一),並經過熟成100天。提供了完美的大理石產品,多汁,嫩滑且充滿風味。
特選穀物飼養的牛,紐約客在肉質細嫩中帶有嚼勁加上油花均勻讓風味更增加加分!

【重量】淨重190g±10%

【產地】澳洲
敘述

詳情

【首鮮肉品】

安格斯黑牛熟成100天肋眼牛排

肋眼美味-嫩肩的肉質Q嫩且帶有紮實,並富有層次的嚼勁口感。
色香俱全-細緻的油花紋與迷人的肉汁香氣
營養健康-肋眼符合低脂、低膽固醇、低熱量的三低訴求。
部位介紹
肋脊部,肋眼/沙朗(Rib eye)因此部位運動量不多,造就肉質鮮嫩、豐沛肉汁與細膩的紋理,如大理石紋均勻分佈。
產地
澳洲,在擁有純天然野放與優質的大地下生長,牛隻因充足活動與放鬆,造就其肉質鮮嫩的完美條件。
建議熟度
5至7分熟,肉質達到最鮮嫩與嚼勁口感。
非傳統草飼,使用非基因改良的穀物飼養。
穀飼牛油花豐富,媲美美國牛。
取自安格斯黑牛肋脊部,高檔牛隻的頂級部位。

品牌介紹 Ebony Black Angus(Kelcoy Global Foods)自豪地為您帶來了Ebony Black Angus,這個名字以向世界提供優質優質穀物餵養的牛肉而聞名。

而且由於它來自Kilcoy,因此您每次都可以放心享受令人難以置信的風味體驗。

提供完美的大理石產品,多汁,嫩滑且充滿風味。 精心挑選的優質黑安格斯牛(最古老的牛品種之一),並經過熟成100天。

提供了完美的大理石產品,多汁,嫩滑且充滿風味。 產地 澳洲,擁有新鮮的空氣與純淨的水源與環境,並以穀物飼養,讓牛隻能輕鬆且自然成長。

穀飼牛肉:以玉米、小麥、大豆、高粱等穀物來飼養,將牛隻圈養,減少活動量,以增加其脂肪量使肉質更加Q彈軟嫩,美味程度更高。

建議熟度 3至5分熟(不超過7分),鮮嫩與嚼勁達到完美平衡。

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