【首鮮肉品】Choice美國翼板 翼板美味-無筋口且軟嫩適中，富有自然肉香和鮮甜多汁的風味。 頂級油花-完美等級的油花比例，成就口感細膩多汁的味蕾感動 安心保證-不使用任何促進生長的賀爾蒙或動物性副產品飼養或其他疾病影響。 部位介紹 肩胛部，翼板(Chuck flap ribs)位於牛肩膀與脖子部分的肉，是牛隻運動量較大的部位，肌肉發達且其肉質嫩度適中、油花均勻分布。 產地 美國，提供牛隻良好的生活環境與無生長激素、非基因改造飼料，且生長過程嚴格把關，致力於提供最高等的牛肉。