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【首鮮肉品】Choice美國/牛胸腹肉/雪花牛/牛五花燒烤片

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【首鮮肉品】Choice美國/牛胸腹肉/雪花牛/牛五花燒烤片

原價: NT$785

Special Price NT$390

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可用性: 有存貨

取自牛的胸腹部位,肉質鮮嫩油脂較多,口感鮮甜香氣十足。

【重量】淨重500g±5%

【產地】美國
敘述

詳情

【首鮮肉品】Choice美國/牛胸腹肉/雪花牛/牛五花 美國特選雪花牛火鍋片 雪花美味-肉質鮮嫩而不油膩,口感鮮甜且香氣十足! 完美油花-脂肪含量高,油花呈現雪花般紋路,細膩緊緻! 料理方便-薄片規格,適合煎、煮、烤、炒。 部位介紹 腹脅部,取自牛的胸腹部,由胸肉沿肋骨後緣除去前胸而成,亦稱牛五花肉。 產地美國,世界牛肉出口大國之一,高規格牛隻養育,從出生到成長全程都是嚴謹作業流程。 等級介紹 Choice特選級(U.S. Choice),僅次於Prime等級,有足量、分佈均勻的油花,肉質上鮮嫩美味並帶有 豐富的肉汁。
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